Sur la piste des herbes sauvages à Livresse

Le 19 Septembre 2025, j'ai animé une discussion au Vecteur, à Charleroi, dans le cadre du Festival Livresse. Le livre au cœur de l'échange : Sur la piste des herbes sauvages, un ouvrage signé Elsa Lévy (textes), Charlotte Staber (recettes), Valentine Laffitte (illustrations) et Corentine Jaunard (graphisme), publié chez CFC-Éditions.

Sur la piste des herbes sauvages part d'un principe simple : suivre le rythme des saisons pour partir à la rencontre de plantes sauvages et indigènes — pissenlit, ortie, aubépine, achillée millefeuille, reine-des-prés, tilleul, consoude, et bien d'autres. Chaque plante y est abordée sous plusieurs angles : botanique, folklorique, culinaire et visuel.

Plutôt que de dérouler une liste de vertus plante par plante, j'ai voulu pointer ce qui rend ce livre différent des manuels d'herboristerie classiques : le processus de création complet, écriture, graphisme et illustration et la manière dont ces trois étapes dialoguent entre elles pour servir l'usage réel des plantes.

On a retracé comment le texte d'Elsa Lévy, le travail graphique de Corentine Jaunard et les collages de Valentine Laffitte ont été pensés ensemble plutôt qu'en silos : l'écriture pose la matière botanique et sensorielle, la mise en page organise la lecture saisonnière, et l'illustration traduit visuellement une matière vivante et texturée qui rappelle la cueillette elle-même — le geste, la saison, la transformation. C'est cette construction à plusieurs mains, du texte à l'image, qui change le rapport du lecteur à la plante : on ne regarde plus une fiche technique, on entre dans une narration sensorielle qui prépare déjà à l'usage (cueillir, cuisiner, infuser)

Pour aller plus loin

Si cette discussion vous a donné envie d'aller observer les plantes qui poussent près de chez vous, Sur la piste des herbes sauvages est un excellent point de départ — accessible, illustré, et pensé pour une utilisation créative et responsable des plantes indigènes.

Et si vous voulez creuser le sujet en pratique, c'est tout l'objet des ateliers et contenus du Bureau des Plantes.

La pratique de la réflexologie et de l'herboristerie ne peuvent être en aucun cas assimilée à des soins médicaux. Elles peuvent t'accompagner vers un mieux être et soutenir le rééquilibrage de ton corps, mais ces pratiques ne remplacent en aucun cas un diagnostic médical.